Winterlicht
Winterlicht markeert de donkerste periode van het jaar, waarin we vertragen en de aandacht naar binnen richten. We staan stil bij wat ons draagt en zoeken naar lichtpuntjes, bij onszelf en bij elkaar. Verstilling, verwachting en verbondenheid staan centraal, gedragen door het licht dat ook in het donker aanwezig blijft.
Recept: Winterse pompoencake
Deze winterse pompoencake met sinaasappel en kaneelcrème is zacht, kruidig en vol verwarmende smaken. Perfect om te serveren bij thee of een chai latte op koude dagen.